香川県高松市にある栗林公園。国の特別 名勝に指定されている庭園ですが、春に なると約300本の桜が咲き誇る名所でも あるのはご存知でしょうか？ 桜の開花に合わせて夜にライトアップも 期間限定で行われていて、昼間とは違う 幻想的な桜の景色も堪能できますよ。 駐車場は県営の駐車場が2ヶ所あり、 公園へのアクセスも良さそうで...

数量限定で販売されていた たねやグループのclubharieの 「フルーツケーキ」 ですが、 赤いゴージャスな箱に収納されて 届きました。 お酒に漬け込んだドライフルーツを スパイスと一緒に焼き上げ、 焼き上げた後にジックリと熟成させる フルーツケーキだそうです。 そのため、クリスマスやお正月まで ジックリと熟成させて...

今日のランチは「味処　季布や」さんの 週替わりランチを頂いてきました。 今日の週替わりランチメニューは 「煮穴子のたれ焼き」 でした。 「味処　季布や」さんの週替わりランチ 写真だけの紹介です。 煮穴子のたれ焼き 山椒 小芋の茶わん蒸し 小鉢 香の物 ごはん 汁物...

宮城県白石市にある白石城。伊達政宗の 重臣である片倉小十郎の居城として有名な お城ですが、約200本の桜も植えられて いて、見頃の時期には桜まつりも開催 されています。 桜まつり期間中の夜には、ぼんぼりで桜が ライトアップされるので幻想的な夜桜も 楽しめますよ。 比較的落ち着いて楽しめる桜まつりですが、 行くのであれば...

熊本県阿蘇郡の山間地にある黒川温泉は 全国屈指の人気温泉地としても有名です。 温泉地としては珍しく、2009年版の ミシュラン・グリーンガイド・ジャポンで 異例の二つ星で掲載された事もあります。 そんな有名な黒川温泉でも人気なのが 黒川温泉湯あかりです。 黒川温泉の冬の風物詩とも言われる 鞠灯と筒灯籠でライトアップされ...

キャレ ショコラ／テリーヌ ショコラとも、 八戸のル・スゥブランという洋菓子屋さんが 作っているようです。。 「汐味（しおあじ）の塩ブッセ」も 美味しかったけど、この キャレ ショコラ／テリーヌ ショコラも 極上に美味かった。 両方とも冷蔵庫で冷やしてから 頂くのが正解のようです。 写真だけの紹介です。 キャレ ショコ...

八戸の友人から頂いた洋菓子です。 「汐味（しおあじ）」という名前の 塩ブッセで、これがなかなか美味いのです。 「汐味（しおあじ）」という名の塩ブッセ 会津に太郎庵というメーカーが作っている ｢会津の天神さま｣というブッセがあり 僕はこの「会津の天神さま」の結構なファンで よく食べるのですが、 今回出会った「汐味（しおあ...