八戸の友人から頂いた洋菓子です。
「汐味（しおあじ）」という名前の
塩ブッセで、これがなかなか美味いのです。
「汐味（しおあじ）」という名の塩ブッセ
会津に太郎庵というメーカーが作っている
｢会津の天神さま｣というブッセがあり
僕はこの「会津の天神さま」の結構なファンで
よく食べるのですが、
今回出会った「汐味（しおあじ）」という名の
塩ブッセ（チーズブッセ）ですが、
青森県産の津軽海峡の塩と
最高級のバタークリームを使用している
らしく、会津の天神さまを超える美味さだと
思いました。
隠れた名品ではないかと思います。
僕だけが知らないだけかもしれませんが･･･？
「汐味（しおあじ）」の製造元
製造元はル・スゥブラン Le Souverain!という
八戸の洋菓子を作っているお店です。
（有）ル・スゥブランの住所と電話番号です。
〒031-0001
青森県八戸市類家４丁目１８−１３
0120-877-094
ル・スゥブラン
塩ブッセ「汐味（しおあじ）」のカロリー
栄養成分表示（100g当たり推定値）