ちょっと前になりますが、 行徳駅にある「Private Shefs Studio 山岡」で 中華料理を頂いてきました。 山岡洋シェフは かつて、フジテレビ系列で放送されていた 「料理の鉄人」で活躍した 中華の達人シェフです。 「春惜月の宴」のお料理 今回のメニューは でした。 画像だけですが紹介します。 Private...

Oisixの「アンチョビ じゃこラー油」を 頂きました。 旨辛でかなり癖になる味ですね。 癖になる旨辛味 国産のカリカリのちりめじゃこを 使用しているようです。 さらに、アンチョビの風味が絶妙な味わいで、 唐辛子を使ったかなり癖になる旨辛な味でした。 ごはんや豆腐に乗せて食べるのが、 シンプルで一番美味しいかと思います...

日の出屋製菓の「ひとくち」を 友人から頂きました。 画像だけの紹介です。 「ひとくち」は三つの味 ・ひとくち　梅しそあられ ・ひとくち　かわせみ ・ひとくち　しろえび小判 それぞれ、高級感のあるおせんべいでした。 栄養成分 三つのおせんべいの栄養成分表示です。 いずれも推定値のようです。 【梅しそあられ】 １袋35gあ...

山梨県産の貴陽（きよう）プラムを頂きました。 酸味と甘みのバランスが凄く良い感じです。 ほどよい酸味がプラムの甘みを引き立てくれて、 いるのはないでしょうか？ 食べた後の爽快感は ほかのプラムでは味わえない、 「貴陽プラム」の大きな特徴では ないかと思います。 とにかく爽やかな食後感でした。...

小田原 柳屋ベーカリーさんが作るあんぱんは、 見事に薄皮のあんぱんです。 「うぐいす」と「こし」を頂きました 今回は「うぐいす」と「こし」を 頂きました・・・旨し！ 　です。 　です。 それ以外にも、 があるようです。 「幻の黒豆」は午前中、それも早くに 行かないと売り切れるようです。...

成田山新勝寺　門前前通りにある 菊屋さんのうなぎを頂きました。 成田まで行くことは出来ないので、 東京のデパ地下で購入しました。 美味しいうなぎの店「菊屋」 画像だけの紹介です。...

昭和１４年創業の目白の老舗和菓子屋 「志むら」の銘菓である「九十九餅」が なかなかいけてます。 九十九餅な求肥のお菓子 卵を使用した求肥のお菓子で、 ふくよかなとら豆を蜜に漬けて 使用してるので、 優しい甘さで二口か三口でペロリと 食べてしまいます。 ３個ぐらいなら飽きることなく あっという間に食べられますね・・・。...

東京メトロ 東西線の南行徳駅から 徒歩1分ぐらいの場所にある、 肉うどんの戸上家（とがみや）さんに、 また行ってきました。 肉うどんの看板を上げていますが、 サイドメニューが超絶品です。 先日頂いた「本日のおすすめ」の 一部を紹介します。 珍味盛り合わせ それぞれ小鉢に取り分けられた 品々がみんな旨い。 それぞれのお料...

会津若松に「うえんで」という 店名のラーメン屋さんがありますが、 そこの山塩ラーメンが圧倒的に旨かった。 今回は、パッケージの商品を紹介します。 会津の山塩らぁ麺のパッケージ商品 先日、日本橋ふくしま館で 「うえんで」の山塩らぁ麺を食べてきましたが、 その時、パッケージに入った会津山塩らぁ麺を 購入してきましたので、画...

トップスの定番と言えば 「チョコレートケーキ」です。 賞味期限が気になますね？ 「チョコレートケーキ」の賞味期限 「チョコレートケーキ」の賞味期限を 店員さんに聞いてみました。 まとめ 購入したその日のうちに食べたほうが フレッシュなので、 大変美味しく頂けます。 どうしても余ってしまう場合は、 シッカリ冷蔵庫に保存す...