先日魔法のレストランで紹介された
無印良品世代別ど定番グルメランキング。
昭和・平成各世代のランキングは下の記事で
まとめています。↓
魔法のレストランの無印良品グルメランキング 1位は不揃いバウム
不揃いバウムが両世代1位でしたが、
個人的に昭和世代5位の『フライパンで
つくるナン』も気になっていました。
手作りする場合、
粉やドライイーストやらいろいろ測って、
混ぜて作るナンが簡単に作れるのか？
放送を見て知りたくなりました。
そこで、今回こちらのフライパンでつくる
ナンを買ってみて作ってみました。
結果、生地をまとめたりするのはちょっと
大変でしたが、簡単にフライパンで
ナンを作ることができました(*^-^*)
食感もお店のナンと比べるともっちりした
食感で、すごい満足感が得られましたよ。
無印良品世代別ど定番グルメランキング
昭和世代5位のフライパンでつくるナンに
ついて、使ってみた感想も合わせて紹介して
いきます。
家で作る場合のナンの作り方
インドカレー屋さんなどでカレーのお供として
食べられるナン。
本場ではタンドール窯という壺のような形を
した専用の窯の内側に張り付けて焼いて
作られるそうです。
日本には窯はありませんが、家でフライパンを
使って作るレシピが各料理サイトで紹介されて
います。
各料理サイトでレシピを見比べてみましたが、
大体、
①小麦粉、ドライイースト、砂糖、塩、
水などの材料を混ぜて、こねる。
②生地を寝かせて、薄くのばして
フライパンで焼く。
と手順はそこまで難しくはないのですが、
粉など測って作るのはめんどくさそう…(-_-;)
と思ってしまいました。
計量の手間なし！無印のフライパンでつくるナン
昭和世代5位にランクインした無印良品の
フライパンでつくるナンですが、価格は
税込190円で販売されています。
このナンキットを使う場合、材料は
・中に入っているナンミックス
・水
・サラダ油（またはオリーブ油）
の３つで作ることができます。
自分で作る場合、測ったりする手間が
あるのに対して、このキットはその手間が
省けてできるのは良いな、と思いましたね。
作り方も
①材料をひとまとまりになるまで混ぜ合わせ、
よくこねる。
②生地を4等分にして、ボウルに入れ、
約10分ねかせる。
③生地を薄くのばして、フライパンで焼く。
と難しくなさそうでした。
レビューを見てみましたが、
「水を加えてこねて焼くだけで簡単に
もちもちの焼き立てナンが食べられる。」
「簡単に作れて、子どもと一緒に作れて
楽しい！」
という意見が多々ありましたよ。
キットを買って作ってみた
調べていて、
そんなに簡単にできるのか？
お店のナンよりもちもちって本当？
と気になったので、今回こちらのキットを
買ってみました。
↑袋の裏にはアレンジメニューで、中に
チーズの入った「チーズグルチャ」の
レシピも記載されていました。
レビューを見ていたら、挑戦した人もいて、
そちらも「美味しかった！」とコメントして
いる人がけっこういましたね。
同じ190円で2枚入りのナンが販売されて
いますが、こちらはキット1つで4枚の
ナンを作ることができます。
私は、ミックスに水とオリーブ油を加えて
挑戦してみたのですが、生地をまとめるのに
少し苦戦してしまいました(^◇^;)
作り方に「最初は手にくっつきますが、徐々に
まとまってきます。」と記載されていましたが、
こねるのが下手だったのか少し時間が
かかりました。
けれども、子どもと作る場合は粘土遊び
みたいで楽しくできそうで、レビューにも
納得でしたね(^｡^)
なんとかまとめて、生地を4等分にして
ねかせた後、まな板にのせてめん棒で
のばすのですが、この作業の時、「まな板に
生地がくっつきやすい」と注意書きされて
います。
それもあったので、私はダイソーの
まな板シートを使ってのばしたのですが、
これならくっつかずきれいにのばせました。
↑あるならこちらの利用がおすすめですよ。
まな板シート（２４ｃｍ×３ｍ、抗菌剤入）ダイソーオンラインストア
のばしたナンを焼く作業は両面合わせて
5分もかからず、お店のものと比べると
丸いナンを焼き上げることができました。↓
食べてみましたが、レビュー通り
お店や市販のものよりもちもちの
食感がすごい！
食べ応えがあるので、1枚でもけっこう
お腹にたまりましたね。
カレーにつけてももちろん美味しいですが、
そのままでも美味しくいただけました(^｡^)
まとめ
簡単にナンが作れて楽しい！無印のナンキット
ナンといえばお店で買うイメージが
ありましたが、こんな風に簡単に作れるなら
時々作るには良いな、と思った無印の
フライパンでつくるナン。
おうちで料理したい時、挑戦してみるのも
おすすめのナンキットでしたね。
お子さんがいるなら、休みに一緒に料理を
するのにも良さそうでしたよ。
一度試しに買って作ってみてはいかが
でしょうか。気になる人は、無印のカレー
コーナーでぜひ探してみてくださいね
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