2023年に12月5日に放送された家事ヤロウ。
その日は2時間スペシャルで、以前ブログでも
前半の『ご当地スーパー潜入阿佐ヶ谷姉妹』で
紹介されたロピアの売り上げTOP5の
味付け肉、人気のお弁当や、レシピを
まとめて紹介しました。
前回の記事はこちら↓
家事ヤロウ‼︎で紹介！ロピアの売り上げTOP5商品やレシピのまとめ
後半部分では、和田明日香さんの
『2023年“簡単＆激うま”ベストレシピ』が
紹介されたのですが、その中で個人的に
気になったご飯をつなぎに使う、第6位の
オムバーグに挑戦してみました。
美味しいのか？うまくまとまるのか？
と心配でしたが、やわらかく美味しい
ハンバーグを作ることができましたよ。
今回は和田明日香さんの2023年間ベスト10の
まとめと、オムバーグに挑戦してみた
感想を合わせて紹介していきます。
この記事の目次
和田明日香さんの2023年間ベスト10レシピ
番組中、紹介された和田明日香さんの
2023年間ベスト10は次の通りでした。
詳細レシピが載っている公式Instagramの
リンクも記載しています。
◆ 和田明日香さん 2023年間ベスト10
第1位：炙りなめろう
炙りなめろうレシピ 家事ヤロウ 公式Instagram
第2位：ヨーグルトソース
ヨーグルトソースレシピ 家事ヤロウ 公式Instagram
第3位：牡蠣のワンパンパスタ
牡蠣のワンパンパスタレシピ 家事ヤロウ 公式Instagram
第4位：タコライス
タコライスレシピ 家事ヤロウ 公式Instagram
第5位：にらだけ炒めうどん
にらだけ炒めうどんレシピ 家事ヤロウ 公式Instagram
第6位：オムバーグ
オムバーグレシピ 家事ヤロウ 公式Instagram
第7位：トマト入り辛ラーメン
トマト入り辛ラーメンレシピ 家事ヤロウ 公式Instagram
第8位：タコ刺しごま油ジュ
タコ刺しごま油ジュレシピ 家事ヤロウ 公式Instagram
第9位：レンチンピーマン
レンチンピーマンレシピ 家事ヤロウ 公式Instagram
第10位：さばみそミルク
さばみそミルクレシピ 家事ヤロウ 公式Instagram
個人的に気になった第6位のオムバーグ
紹介された中で見た目も惹かれて、
気になってしまったのが第6位のオムバーグ。
平野レミの㊙︎テクで、
つなぎにご飯を使う
という点がものすごく気になりました。
※つなぎにパン粉を使わなくても良い
というのが魅力的に感じちゃいました。
（パン粉を余らせてしまうため(^◇^;)）
ご飯を使えば、ふっくらしたハンバーグが
出来上がるということだったので、
本当にうまくできるのか挑戦してみることに
しました。
ふんわりやわらかいハンバーグができた
ご飯を混ぜ合わせてうまく
まとまるのか？
というのが気になっていたのですが、
生地を寝かせてしっかり焼き上げれば、
見た目もボリュームのあるハンバーグを
作ることができました。↓
番組の出来上がりと比べると、生地の
こね具合がもう少し必要だったかな、
とちょっと反省です…(^_^;)
オムレツも作ろうとしたのですが、
油を足し忘れて完全に炒り卵になって
しまったので、巨大ハンバーグだけに
なってしまいました。(炒り卵になっても
美味しかったです。)
食べてみたのですが、番組でコメントされて
いたように、普通のハンバーグより
ふわふわでした(*´∀｀)
ごはんが肉汁を吸っているからか、
ボリューム満点で食べ応えもありましたよ。
小分けにして焼いてみるのもやってみたく
なりました。
ハンバーグソースも応用が効いて助かった
ハンバーグソースですが、
しょうゆ:みりん:ケチャップを2:3:3
で煮詰めて作ります。このソース
ナポリタンを作るのにも便利でした。
余ったソースで作ったのですが、いつも
作るより、味がしっかりしたナポリタンを
作ることができましたね。
他にも応用ができそうだったので、
この比率は覚えておこう！と思いました。
まとめ
他のレシピも挑戦してみたい！和田明日香の2023 年間ベスト10
今回は第6位のオムバーグに挑戦して
みましたが、放送を見ていて他のレシピも
試したくなってしまいました。
特に第2位のヨーグルトソースや、
第5位のにらうどんなどは本当に
簡単そうだったので、今度挑戦して
みたいですね。
今日の献立どうしよう…と思ったら
家事ヤロウのレシピを探してみるのも
ありだな！と思った今回のベスト10。
気になった人は詳細レシピを公式Instagramで
ぜひチェックしてみてくださいね。
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