あさイチで紹介！キッチンのプチトラブル撃退法まとめ

2024年5月21日のあさイチ。この日は
ツイQ楽ワザ「脱イライラ!キッチンでの
プチトラブル撃退法」というテーマで、
キッチンで起こる様々なトラブルの解消法・
撃退法について紹介されました。

次のトラブルの解消方法について、
番組中紹介していましたよ。

今回はあさイチで紹介されたキッチンの
トラブル解消・撃退法についてまとめて
みました。

登場したキッチンのプチトラブル解消・撃退法

番組中、紹介されたキッチンのトラブル
解消法・撃退法は次の通りです。

→指先に水を多めにつけ、殻の真上から
　指先を押しつけそっと指を上げると、
　簡単に取れる。

　水の表面張力（水の分子が引き付け合う力）を　　
　利用した方法で、卵の白身の水分と指先に
　ついた水がくっつこうとするので、指先に
　卵の殻がくっつくとのこと。

　※殻を取る前には手を洗うようにしましょう。

→むくまえに水にタマネギをつけておき
　(約5分）、水からあげて両端を切り落とすと
　皮が簡単にむける。

　水につけることで、茶色い皮と白い身の間に
　水が入るためむきやすくなります。

　５分も待てない！という人は、タマネギの
　先を切り（切り落とさず少し残す）、そこから
　皮をむいてもけっこう簡単にむけます。
　反対側の先も同じように完全に切り
　落とさないようにして切り、皮をむきます。

→豆乳を注ぐ時は注ぎ口を下ではなく上に
　してそそぐと飛び散らない。

　注ぎ口を下にした場合、パッケージの中で
　空気がうまく入らず大きな泡がたってしまい　
　ますが、上にすると空気の通り道ができる
　ため、ボコボコせずうまく注げます。

　容器を横向きにして、注ぎ口を上にしても
　きれいに注ぐことができるとのこと。

→手袋を半分に折って、手首の部分を５回
　引っ張って伸ばす。

　SNSでも紹介されているテクニックで、
　こうすることで手首の部分にくびれが
　できて脱げにくく、また着脱しやすく
　なるとのこと。

　※強く引っ張ると破れてしまうため、親指の
　　付け根と小指の付け根あたりを持って
　　少しずつ引っ張る。
　※やる場合、メーカーによって手袋の強さが
　　異なるため、引っ張る回数は様子を
　　見ながらやるようにしましょう。

→スプーンを鍋に入れることで防げる。

　麺をゆでると水が外向きに対流が起こり、
　これが続くことで泡が出て吹きこぼれが
　起きます。鍋に入れたスプーンがこの対流を
　乱すため、吹きこぼれを防ぐことができます。

　※食器乾燥機OKのレンゲならレンゲでもOK。

　※木べらを鍋の上に置いても、吹きこぼれの
　　粘り気のある泡を木べらが壊すため、ある
　　程度の吹きこぼれ防止になります。

　　ただし最終的には吹きこぼれてしまうため
　　スプーンがベストとのことでした。

→納豆の真ん中を箸でフィルムごとさし、箸を
　くるくるとフィルムごと回し、持ち上げて
　取る。

　※箸をフィルムにさす際は、破かないように
　　注意する。そっと下までさすのがポイント。

　フィルムを捨てる時は、パックのフタの裏に　
　乗せる。粘り気がいい作用をして箸から
　フィルムがスルーっと抜けて取ることが
できます。

→蛇口から水を出し、フタを開けた豆腐の
　パッケージにヘリに流す。

　ぴっちりパッケージに入った豆腐が出ない
　場合、水を流すことで豆腐がパックから
　浮き出てきます。余分な水を捨てて、
　そのままお豆腐を皿の上にひっくり返すと
　スルッと豆腐を出せてノーストレスです。

　また鈴木アナウンサーの技で、フタを開けず
　皿の上にひっくり返した豆腐を置き、
　自分が一回回り、遠心力をかけて取り出す
　方法も紹介されました。

　今回の検証によると、スタッフの成功率は
　70%とのことだったので、こちらを試すのも
　ありの結果でした。

→クリアファイルを利用する。

　洗剤をパックから詰め替える時、ドバドバと
　出たり、途中で詰め替えパックがズレて
　うまく洗剤が入らない場合、クリア
　ファイルを利用します。やり方は

　①使い古したクリアファイルを角の部分
　　(閉じている部分）をハサミで斜めに
　　切り落とす。
　②切り落とした部分に詰替え用の洗剤
　　パックの注ぎ口をはめ込むように入れ、　　
　　クリアファイルごと詰め替えパックから
　　洗剤のボトルに注ぐ。

　魚のニオイのもとは、魚のうまみ成分が
　変化したトリメチルアミン。

　調理中に魚のニオイが手についてしまった
　場合、には３つの方法があります。
　※いずれもその後手を洗います。

　・ステンレス製のシンクを手で触わる。
　　ステンレス製のシンクを手で触ると、手に
　　ついたトリメチルアミンがステンレスに
　　移り、ニオイが落ちるとのこと。

　・酢を手につけて手を揉む。
　　酢をつけると酢の酸性とトリメチル
　　アミンのアルカリ性で中和反応が起き、
　　揮発する性質がなくなるため、ニオイと
　　して感じられなくなります。

　・塩を手につけて手を揉む。
　　塩は研磨効果があるので、塩の粒子が
　　皮膚の表面を削ってニオイが落ちるのこと。

　番組で実験したところ、結果「塩を手に
　つけて手を揉む」やり方が1番効果が
　ありましたが、数値はいずれも70％台まで
　減少していてどれも一定な効果があるのが　
　分かりました。

　道具がいらないという点では「ステンレス製の
　シンクを手で触わる」やり方が一番簡単かも
　しれない、と紹介されていました。

→フタを開ける時には“自分の方ではなく
　反対側（相手側）に向け、ボディーの部分は
　持たずフタのところを持って“手前に開ける。

本当に手につかず取れた！納豆のイライラ解消法

番組放送後、1番やってみたくなった
納豆のネバネバが手につかずフィルムを
取るワザを試してみました。

↑ちょっと納豆の粒がついてしまいましたが、
手を汚さず剥がすことができました(*´∀｀*)

その後、フタにのせるのもスッとできたので
楽でしたね。

今後も覚えておきたい解消法でした。

まとめ

今後も活用したい！紹介されたプチトラブル撃退法

紹介されたプチストレス全部
あったことあるある(￣^￣)
と思いながら見ていたあさイチ。

プチトラブルが起きるのは仕方ないか…
と思っていましたが、ちょっと工夫するだけで
解消できるのが分かったのが良かったですね。

キッチンで紹介されていたトラブルが
起きたら、今回登場した撃退法を試して
みてはいかがでしょうか。

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