2024年5月17日に放送された沸騰ワード10。
この日は『安達祐実さん感動！家政婦志麻さん
初夏の伝説レシピ』が放送されました。
番組中、大人気の伝説の家政婦志麻さんが
食欲が倍増する初夏のヘルシースタミナ
メニューを作って紹介していました。
13品登場したのですが、その中には
料理に慣れていない人でも作りやすそうな
レシピもあり、作ったところどれも
簡単に美味しい1品ができましたよ。
今回は、作り方も簡単で、美味しかった
志麻さんの初夏のレシピについて、
実際作ってみた感想も合わせて紹介して
いきます。
挑戦してみた志麻さんの初夏のレシピ
これならできそう…と思い、私が挑戦してみた志麻さんの初夏
メニューのレシピは次の通りです。
◆アスパラのメキシコ風グリル焼き
材料
・アスパラガス
・マヨネーズ
・チリパウダー
・粉チーズ
・ライム
作り方
①アスパラの根本近くのかたい皮をピーラーで
むく。
※根本を残して最後に一緒に切り落とすと
効率的。
②魚焼きグリル網にアルミホイルを敷き、
アスパラを並べる。マヨネーズをかけて
全体に塗り、チリパウダーをふる。
さらに粉チーズをたっぷりかける。
③そのままグリルで約5分焼く。
④仕上げにライムを絞って完成。
◆ビピンパ風オムレツチャーハン
材料
・豚肉
・もやし
・にんじん
・ニラ
・ご飯
・ごま油
・コチュジャン
・キムチ
・卵
作り方
①にんじんは細切りに、ニラはざく切りに
切っておく。
②フライパンにごま油を入れて熱し、豚肉、
にんじん、ニラ、もやし、ご飯を炒める。
③②にコチュジャンを入れ、味付けする。
④別のフライパンでオムレツを作る。
※とろとろ卵のオムレツになるように作る。
⑤皿に②を盛り、焼いたオムレツ、キムチを
乗せたら完成。
◆スタミナベーコンエッグ丼
材料（4人分）
・ご飯
・ごま油
・ベーコン（ハーフ） 8枚
・卵 4個
・みりん
・刻みにんにく
・刻みしょうが
・しょう油
作り方
①熱したフライパンにごま油をひき、
べーコンを敷き詰める。上に卵を割り入れ、
みりんを入れて煮詰める。
②みりんがしっかり沸騰してアルコールが
飛んだら刻んだにんにく、しょうがを
たっぷり加える。
③香りがたったらしょうゆを回しかけ、火を
止める。
④どんぶりにご飯を盛り、ベーコンエッグを
乗せる。残ったたれをかけて完成。
どれも美味しかった！志麻さんの初夏のスタミナ料理
レシピをもとに作った志麻さんのスタミナ
料理はそれぞれこんな感じで出来上がりました。
1つ目はアスパラのメキシコ風グリル焼き。
チリパウダーがなかったので一味唐辛子で
代用して作りました。（ちょっと焦がして
しまいました(^◇^;)）↓
普段アスパラはベーコンと炒めたりしか
しないのですが、これならアスパラが
メインでパクパク食べられてたまりません
でしたね(´∀｀*)
おつまみにもぴったりと言われるのも
納得の1品でした。
2つ目のビピンパ風オムレツチャーハンですが、
チャーハンがこんな感じで出来上がって↓
ちょっと失敗しましたが、半熟卵をのっけて
完成させました。↓
コチュジャン入りのチャーハンってどうなの？
と思いましたが、ごま油で炒めているのも
あってビピンパの風味に仕上がっていました。
このまま生卵を入れて混ぜても絶対美味しい
感じでしたが、半熟卵と一緒に食べると
卵の甘さがあってさらに美味しく感じて
すぐ食べ切ってしまいました(^｡^)
3つ目のスタミナベーコンエッグ丼。
作ってみた中で1番簡単に作れるレシピ
でしたね。刻みにんにく、しょうがの
代わりにチューブを使って作りました。↓
ごま油とにんにくの香りと、甘辛い味つけが
ごはんにあってこれもペロリと食べてしまい
ました(*´∀｀*)
これは半熟目玉焼きにして食べると
もっと美味しいレシピでしたね。
簡単なので、にんにくの匂いを気にしなくて
大丈夫な休みの日のランチにまた作りたいと
思ったメニューでした(^^)
まとめ
スタミナをつけたい日におすすめ！初夏の志麻さんのレシピ
これから暑くなって食欲が湧かない日に
作るのも良さそうだった初夏の志麻さんの
レシピ。
味も間違いなく美味しいのでおすすめでしたよ。
紹介した志麻さんの初夏のレシピ、まだ
作りやすいと思うので、気になった人は
チャレンジしてみてはいかがでしょうか。
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