様々な食に関する情報などSNSで
紹介している農林水産省。
ついてこちらの記事でも紹介しています。↓
ネットニュースによると、昨年農林水産省
公式Xで発信されていたミルクかき氷の
レシピがまた注目されているそうです。
ミルクかき氷のレシピ 農林水産省公式X
↑牛乳消費の応援に紹介されていました。
気になったので作ってみたのですが、
・作り方は砂糖と牛乳を入れて混ぜて凍らせるだけで超簡単
・フルーツなどと組み合わせて作るのも◎
でおすすめのレシピでしたよ(^^)
今回は、農林水産省が紹介したミルクかき氷に
ついて、作ってみた感想も合わせて
紹介していきます。
農林水産省が紹介したミルクかき氷の作り方
農林水産省が公式Xで紹介されていた
ミルクかき氷の作り方は次の通りです。
◆ミルクかき氷
材料
・フリーザーバッグ
・牛乳(400ml)
・砂糖(大さじ4)
作り方
①砂糖（大さじ4）と牛乳（100 ml）を
耐熱容器に入れ、電子レンジ（500 W）で
1分温めて、砂糖を溶かす。
※牛乳の吹きこぼれに注意。
②砂糖を溶かした牛乳（100ml）と残りの
牛乳（300ml）をフリーザーバッグに入れる。
③なるべく平らにし、漏れ防止として
口を折り返してセロテープで固定したら、
冷凍室で寝かせる。
④5時間程でシャリシャリ状態になったら、
フリーザーバッグを揉んで氷を崩し完成。
※寝かせる時間はお好みの固さに合わせて
調整する。
最近またXを確認したら、砂糖ではなく
ジャムを使えばレンチン不要&混ぜて
凍らせるだけでまた美味しいかき氷が
できると紹介されていましたよ。↓
ミルクかき氷 ジャムを使った作り方 農林水産省公式X
ミルクかき氷、挑戦してみた
紹介されたミルクかき氷、どんな感じか
知りたくなり、作ってみました。
まず、砂糖と牛乳100 mlをレンチンで温め
溶かす。（マグカップに入れて溶かしました）↓
で、残りの牛乳と一緒にフリーザーバッグに
入れて、平らにして漏れ防止のセロテープで
固定して冷凍室に入れました。↓
本来は5時間程凍らせて、シャリシャリ状態に
なったところで揉むのですが、時間がなく、
一晩凍らせました。
↑一晩凍らせて取り出したのがこちら。
適当に割って、お皿に入れてみました。↓
スプーンで崩しながら食べてみましたが、
素朴な甘さの牛乳アイスができあがって
いました(*^o^*)
後味もさっぱりして食べやすかったですね。
アイス好きの姪っ子にも出してみましたが、
美味しい！といっぱい食べていました。
夏休み中、子どものおやつに出すのも
問題なしのミルクかき氷でした(*^^*)
アイス液にしてフルーツと合わせても◎だった
このミルクかき氷、ジャムを使ってもOKと
紹介されていましたが、
アイスにしたらもっと美味しいのでは？
と気になったので、冷凍イチゴと合わせて
凍らせてみました。
以前、アイス作りにおすすめだった
ダイソーの『おうちでアイス』で
作ってみました。
紹介しています。↓
おうちでアイスで作ったアイスが
こちら。↓
見た目もかわいい感じのイチゴミルク
アイスに(^_^*)
食べてみましたが、問題なくマッチして
美味しかったですね(^｡^)
フルーツと組み合わせるアイス液のレシピと
しても便利なミルクかき氷のレシピでした。
まとめ
何度もリピしちゃう！紹介されたミルクかき氷
牛乳と砂糖だけで簡単に作れて◎だった
農林水産省紹介のミルクかき氷。
簡単なので、牛乳を買った際は必ず
作るようになり、アイスを買わなくて
済むようになりました(^^)
牛乳消費だけでなく、アイス代節約にも
良かった農林水産省紹介のミルクかき氷。
気になった人は作ってみてはいかがでしょうか。
関連リンク
こちらの記事もおすすめです
TV番組やネットで話題のお菓子や商品、
試したり、調べてみました。
