2024年5月21日のあさイチ。この日は
ツイQ楽ワザ「脱イライラ!キッチンでの
プチトラブル撃退法」というテーマで、
キッチンで起こる様々なトラブルの解消法・
撃退法について紹介されました。
次のトラブルの解消方法について、
番組中紹介していましたよ。
②タマネギの皮がむけない
③豆乳ドボドボ出て飛び散る
④使い捨て手袋が脱げる
⑤鍋が吹きこぼれる
⑥納豆のネバネバが手につく
⑦豆腐がパックから出ない
⑧洗剤の詰め替えワザ
⑨魚のニオイが手についた時の対処法
⑩ゼリーのフタを開けると中身がこぼれる
今回はあさイチで紹介されたキッチンの
トラブル解消・撃退法についてまとめて
みました。
登場したキッチンのプチトラブル解消・撃退法
番組中、紹介されたキッチンのトラブル
解消法・撃退法は次の通りです。
→指先に水を多めにつけ、殻の真上から
指先を押しつけそっと指を上げると、
簡単に取れる。
水の表面張力（水の分子が引き付け合う力）を
利用した方法で、卵の白身の水分と指先に
ついた水がくっつこうとするので、指先に
卵の殻がくっつくとのこと。
※殻を取る前には手を洗うようにしましょう。
②タマネギの皮がむけない→むくまえに水にタマネギをつけておき
(約5分）、水からあげて両端を切り落とすと
皮が簡単にむける。
水につけることで、茶色い皮と白い身の間に
水が入るためむきやすくなります。
５分も待てない！という人は、タマネギの
先を切り（切り落とさず少し残す）、そこから
皮をむいてもけっこう簡単にむけます。
反対側の先も同じように完全に切り
落とさないようにして切り、皮をむきます。
→豆乳を注ぐ時は注ぎ口を下ではなく上に
してそそぐと飛び散らない。
注ぎ口を下にした場合、パッケージの中で
空気がうまく入らず大きな泡がたってしまい
ますが、上にすると空気の通り道ができる
ため、ボコボコせずうまく注げます。
容器を横向きにして、注ぎ口を上にしても
きれいに注ぐことができるとのこと。
→手袋を半分に折って、手首の部分を５回
引っ張って伸ばす。
SNSでも紹介されているテクニックで、
こうすることで手首の部分にくびれが
できて脱げにくく、また着脱しやすく
なるとのこと。
※強く引っ張ると破れてしまうため、親指の
付け根と小指の付け根あたりを持って
少しずつ引っ張る。
※やる場合、メーカーによって手袋の強さが
異なるため、引っ張る回数は様子を
見ながらやるようにしましょう。
→スプーンを鍋に入れることで防げる。
麺をゆでると水が外向きに対流が起こり、
これが続くことで泡が出て吹きこぼれが
起きます。鍋に入れたスプーンがこの対流を
乱すため、吹きこぼれを防ぐことができます。
※食器乾燥機OKのレンゲならレンゲでもOK。
※木べらを鍋の上に置いても、吹きこぼれの
粘り気のある泡を木べらが壊すため、ある
程度の吹きこぼれ防止になります。
ただし最終的には吹きこぼれてしまうため
スプーンがベストとのことでした。
→納豆の真ん中を箸でフィルムごとさし、箸を
くるくるとフィルムごと回し、持ち上げて
取る。
※箸をフィルムにさす際は、破かないように
注意する。そっと下までさすのがポイント。
フィルムを捨てる時は、パックのフタの裏に
乗せる。粘り気がいい作用をして箸から
フィルムがスルーっと抜けて取ることが
できます。
→蛇口から水を出し、フタを開けた豆腐の
パッケージにヘリに流す。
ぴっちりパッケージに入った豆腐が出ない
場合、水を流すことで豆腐がパックから
浮き出てきます。余分な水を捨てて、
そのままお豆腐を皿の上にひっくり返すと
スルッと豆腐を出せてノーストレスです。
また鈴木アナウンサーの技で、フタを開けず
皿の上にひっくり返した豆腐を置き、
自分が一回回り、遠心力をかけて取り出す
方法も紹介されました。
今回の検証によると、スタッフの成功率は
70%とのことだったので、こちらを試すのも
ありの結果でした。
→クリアファイルを利用する。
洗剤をパックから詰め替える時、ドバドバと
出たり、途中で詰め替えパックがズレて
うまく洗剤が入らない場合、クリア
ファイルを利用します。やり方は
①使い古したクリアファイルを角の部分
(閉じている部分）をハサミで斜めに
切り落とす。
②切り落とした部分に詰替え用の洗剤
パックの注ぎ口をはめ込むように入れ、
クリアファイルごと詰め替えパックから
洗剤のボトルに注ぐ。
魚のニオイのもとは、魚のうまみ成分が
変化したトリメチルアミン。
調理中に魚のニオイが手についてしまった
場合、には３つの方法があります。
※いずれもその後手を洗います。
・ステンレス製のシンクを手で触わる。
ステンレス製のシンクを手で触ると、手に
ついたトリメチルアミンがステンレスに
移り、ニオイが落ちるとのこと。
・酢を手につけて手を揉む。
酢をつけると酢の酸性とトリメチル
アミンのアルカリ性で中和反応が起き、
揮発する性質がなくなるため、ニオイと
して感じられなくなります。
・塩を手につけて手を揉む。
塩は研磨効果があるので、塩の粒子が
皮膚の表面を削ってニオイが落ちるのこと。
番組で実験したところ、結果「塩を手に
つけて手を揉む」やり方が1番効果が
ありましたが、数値はいずれも70％台まで
減少していてどれも一定な効果があるのが
分かりました。
道具がいらないという点では「ステンレス製の
シンクを手で触わる」やり方が一番簡単かも
しれない、と紹介されていました。
→フタを開ける時には“自分の方ではなく
反対側（相手側）に向け、ボディーの部分は
持たずフタのところを持って“手前に開ける。
本当に手につかず取れた！納豆のイライラ解消法
番組放送後、1番やってみたくなった
納豆のネバネバが手につかずフィルムを
取るワザを試してみました。
↑ちょっと納豆の粒がついてしまいましたが、
手を汚さず剥がすことができました(*´∀｀*)
その後、フタにのせるのもスッとできたので
楽でしたね。
今後も覚えておきたい解消法でした。
まとめ
今後も活用したい！紹介されたプチトラブル撃退法
紹介されたプチストレス全部
あったことあるある(￣^￣)
と思いながら見ていたあさイチ。
プチトラブルが起きるのは仕方ないか…
と思っていましたが、ちょっと工夫するだけで
解消できるのが分かったのが良かったですね。
キッチンで紹介されていたトラブルが
起きたら、今回登場した撃退法を試して
みてはいかがでしょうか。
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